mejiroさん
mejiro
シャトー・シャロン（ドメーヌ ベルテ・ボンデ : Domaine BERTHET-BONDET） / 2015
原語：CHÂTEAU-CHALON / 国：フランス / 産地：ジュラ
アプリコット
ナッツ
キノコ
煙
ミネラル
色other
タイプスティル
点数75
価格22,000円
購入店舗
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余韻
100
苦み/旨味
100
データ
| ワイン名 | シャトー・シャロン |
|---|---|
| 原語 | CHÂTEAU-CHALON |
| 生産者 | ドメーヌ ベルテ・ボンデ : Domaine BERTHET-BONDET |
| ヴィンテージ | 2015 |
| 国 | フランス (France) |
| 産地 | ジュラ (Jura) |
| 品種 | サヴァニャン |
| トップノーズ | アプリコット・ナッツ・キノコ・煙・ミネラル |
| 色 | other |
| タイプ | スティル |
| 点数 | 75 |
| 購入価格 | 22,000円 |
| 購入場所 | 店舗 |
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Jura ジュラ France wine region vineyard winery map
コメント
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トパーズ色の外観。ナッツ、岩塩、キノコのような刺激的な香り。36か月熟成のコンテによく合いました。
フランス・ジュラ地方の「シャトー・シャロン（ドメーヌ ベルテ・ボンデ）2015」は、サヴァニャン種を使った珍しいワインです。産膜酵母由来の独特な香りから複雑な印象が感じられます。提供温度はやや冷やして、白ワイングラスで香りを引き立てるのがおすすめです。ジュラ地方のコンテチーズのほか、ドライフルーツとの相性がよいです。個性派の一杯として、ゆっくり味わいたいワインです。
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フランス / ジュラ / サヴァニャン
件数：1
ゲストとして投稿します。
ryo-san
2026/02/06 20:10
シャトーシャロンまでとは、さすがですね^ ^
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