ryo-sanさん
ryo-san
エトナ ロッソ（SRC） / 2021
原語：ETNA ROSSO / 国：イタリア / 産地：エトナ
皮
キイチゴ
色赤
タイプスティル
点数90
価格3,500円
購入インポーター
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味わいレーダー
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TASTE VALUES (0-100)
酸味
92
果実味
87
タンニン
96
樽感
49
余韻
89
データ
| ワイン名 | エトナ ロッソ |
|---|---|
| 原語 | ETNA ROSSO |
| 生産者 | SRC |
| ヴィンテージ | 2021 |
| 国 | イタリア |
| 産地 | エトナ (ETNA DOC) |
| 品種 | ネレッロ・マスカレーゼ, ネレッロ・カップッチョ |
| トップノーズ | 皮・キイチゴ |
| 色 | 赤 |
| タイプ | スティル |
| 点数 | 90 |
| 購入価格 | 3,500円 |
| 購入場所 | インポーター |
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ETNA DOC エトナ Italy wine region vineyard winery map
コメント
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自然派の生産者。酸と渋みが伸びる。これも良問。
イタリア・エトナ産の赤ワイン「エトナ ロッソ（SRC）2021」は、ネレッロ・マスカレーゼとネレッロ・カップッチョの個性的なブレンドです。数値上の味わい評価は控えめですが、エトナの火山土壌が醸し出す自然なミネラル感と繊細な果実味が楽しめる一本。飲み頃は今から数年以内が適しています。サーブはやや冷やして15〜17度がベストで、できればチューリップ型のグラスで香りを引き立てて。軽めの肉料理やグリル野菜と合わせると、素材の味わいが引き立ち、食事がより豊かに感じられるでしょう。
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