シガリュス（ジェラール・ベルトラン : GÉRARD BERTRAND） / 2023

フランス南部のシャルドネを使った「シガリュス（ジェラール・ベルトラン）2023」は、控えめな味わいが特徴の白ワインです。酸味や果実味、樽のニュアンスが感じられず、軽やかでシンプルな印象。スコアは特に高くありませんが、さっぱりとした飲み口を楽しみたい方に向いています。飲み頃は冷やして、8〜10度の温度がおすすめ。グラスはすっきりとしたリースリング型が合うでしょう。合わせるなら、新鮮なシーフードや軽めのサラダが相性良く、素材の味を引き立てます。気軽に楽しめる一本です。