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TASTE VALUES (0-100)
酸味
30
果実味
45
タンニン
80
樽感
80
余韻
40
データ
| ワイン名 | ラフュテ |
|---|---|
| 原語 | L'AFFÛTÉ |
| ヴィンテージ | NV |
| 国 | フランス (PRODUIT DE FRANCE) |
| 産地 | |
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン |
| トップノーズ | カシス・シナモン・バニラ・ブラックベリー・ナツメグ |
| 色 | 赤 |
| タイプ | スティル |
| 点数 | 55 |
| 購入価格 | 1,200円 |
| 購入場所 | 店舗 |
テクニカル
樽発酵・樽熟成
このワインに関連する用語解説
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品種
カベルネ・ソーヴィニヨンの特徴と産地、味わいの特徴
カベルネ・ソーヴィニヨン（Cabernet Sauvignon）は、世界中で広く栽培されている赤ワイン用ブドウ品種の一つで、その特徴は非常に多様です。 一般的に、濃厚でフルボディのワインを生み出すことが多く、果実味とタンニンのバランスが良いとされています。 香りにはカシスやブラックチェリー、プラムな…
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PRODUIT DE FRANCE wine region vineyard winery map
コメント
フランス産の「ラフュテ NV」は、カベルネ・ソーヴィニヨンを使用した赤ワインです。味わいの特徴は控えめで、酸味や果実味、タンニンなどのバランスが穏やかで、軽やかに楽しめる一本です。飲み頃は若いうちから気軽に味わえるタイプで、温度はやや冷やして15〜17度程度がおすすめ。グラスは中くらいのボルドー型が香りを引き立てます。合わせる料理は、トマトソースのパスタや軽めのチーズがよく合い、リラックスしたひとときにぴったりのワインです。ポイントはシンプルな味わいを活かすペアリングです。
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