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シャトー・ダッソー / 2018
原語：CHATEAU DASSAULT / 国：フランス / 産地：サンテミリオン
ブルーベリー
ブラックベリー
カシス
プラム
スターアニス
ヴァニラ
腐葉土
色赤
タイプスティル
点数95
価格8,800円
購入店舗
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酸味
86
果実味
95
タンニン
90
樽感
91
余韻
96
データ
| ワイン名 | シャトー・ダッソー |
|---|---|
| 原語 | CHATEAU DASSAULT |
| ヴィンテージ | 2018 |
| 国 | フランス |
| 産地 | サンテミリオン (SAINT-ÉMILION GRAND CRU) |
| 品種 | メルロー75％ カベルネフラン22％ カベルネソーヴィニヨン3％ |
| トップノーズ | ブルーベリー・ブラックベリー・カシス・プラム・スターアニス・ヴァニラ・腐葉土 |
| 色 | 赤 |
| タイプ | スティル |
| 点数 | 95 |
| 購入価格 | 8,800円 |
| 購入場所 | 店舗 |
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SAINT-ÉMILION GRAND CRU サンテミリオン France wine region vineyard winery map
コメント
あなたの率直な気持ち（50文字以内）
ややフルボディ。しなやかなタンニンと黒い果実、フローラルな印象。サンテミリオンの特徴がよく出ています
シャトー・ダッソー 2018は、フランス・サンテミリオン産の赤ワインで、メルロー主体にカベルネフランとカベルネソーヴィニヨンが絶妙にブレンドされています。酸味と果実味が豊かで、バニラやトーストのような樽香も感じられ、長い余韻が魅力的です。タンニンもしっかりしており、飲み頃は今から数年以内が楽しめるタイミングです。提供温度は18℃前後、広口の赤ワイングラスを用いると香りと味わいをしっかり楽しめます。赤身肉のグリルやきのこを使った料理が特に相性良く、ワインの深みが引き立ちます。
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