テッレ・ディ・ラーヴァ ネロ・ダーヴォラ / NV

イタリア・シチリア産の「テッレ・ディ・ラーヴァ ネロ・ダーヴォラ NV」は、ネロ・ダーヴォラ種を使った赤ワインです。酸味や果実味、タンニンなどの特徴が控えめで、穏やかな味わいが楽しめます。若いうちから気軽に飲めるタイプで、今が飲み頃と言えるでしょう。サーブする際はやや冷やしめの14〜16℃が適温で、広めの赤ワイングラスを使うと香りが引き立ちます。トマトソースのパスタやグリルした野菜、チーズと合わせると相性が良く、日常の食事に寄り添う一本です。軽やかな味わいを気軽に楽しみたい方におすすめです。