プロセッコ ブリュット（ザルデット : ZARDETTO） / NV

イタリア・ヴェネト州産のプロセッコ ブリュット（ザルデット）は、グレーラ100%で造られる爽やかなスパークリングワインです。酸味や果実味が控えめで、軽やかな味わいが特徴。飲み頃は冷やしてすぐに楽しめ、フレッシュな泡立ちが心地よいです。提供温度8℃前後、繊細な泡を活かすためにチューリップ型のグラスがおすすめ。食前酒としてはもちろん、シーフードや軽めの前菜との相性も良く、食事と共にさっぱりと楽しめます。※サタラボ1で出題されたワイン。解説動画で学習後、おいしくいただきました。