コルテ・ジャ－ラ・ソアヴェ（アレグリーニ : Allegrini） / 2023

イタリア・ソアーヴェ地方の「コルテ・ジャーラ・ソアヴェ 2023」は、ガルガーネガとシャルドネをブレンドした白ワインです。酸味や果実味、樽香など控えめで、すっきりとした軽やかな味わいを楽しめます。飲み頃はできるだけ新鮮なうちがおすすめです。サーブする際は、8〜10度に冷やし、繊細な香りを引き立てる白ワイングラスを使うと良いでしょう。和食や軽めのシーフード、サラダとよく合い、さっぱりとした食事との相性が抜群です。気軽に楽しめる一本として、日常の食卓に取り入れてみてください。