ダックホーン　”デコイ”　メルロー　カルフォルニア（ダックホーン・ヴィンヤーズ : Duckhorn Vineyards） / 2022

ダックホーン・ヴィンヤーズの「デコイ」メルロー2022は、カルフォルニア産の赤ワインです。酸味がしっかりと感じられ、果実味豊かでバニラやトースト香が穏やかに広がります。タンニンも程よく引き締め、長い余韻が楽しめるため、飲み頃は今から数年以内がおすすめです。サーブする際は、16〜18度のやや冷やした温度で、広めの赤ワイングラスを使うと香りが一層引き立ちます。肉料理やグリル野菜、特にローストビーフやマッシュルームソテーとの相性が良いでしょう。気軽に楽しめる一杯です。