Sherryさん
Sherry
レオノール パロ・コルタード（ゴンザレス・ビアス : GONZALEZ BYASS） / NV
原語：LEONOR / 国：スペイン / 産地：ヘレス
ナッツ
色other
タイプフォーティファイド
点数80
価格0円
購入飲食店
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酸味
58
果実味
40
樽感
38
余韻
63
苦み/旨味
50
データ
| ワイン名 | レオノール パロ・コルタード |
|---|---|
| 原語 | LEONOR |
| 生産者 | ゴンザレス・ビアス : GONZALEZ BYASS |
| ヴィンテージ | NV |
| 国 | スペイン (España) |
| 産地 | ヘレス (JEREZ) |
| 品種 | パロミノ |
| トップノーズ | ナッツ |
| 色 | other |
| タイプ | フォーティファイド |
| 点数 | 80 |
| 購入価格 | 0円 |
| 購入場所 | 飲食店 |
産地マップ
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JEREZ ヘレス España wine region vineyard winery map
ペアリング
仔羊のスパイスカレー・クミンライス
コメント
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アメリカンオ&ク樽で平均熟成12年。スパイシーなお料理に良いペアリングでした😊美味し💕
スペイン・ヘレス地方の「レオノール パロ・コルタード（ゴンザレス・ビアス）」は、パロミノ種を使ったフォーティファイドワインです。
パロ・コルタードは初めて頂きました。
スパイシーなカレーに良く合いました。これがもし欧風カレーとか日本の普通のカレーだったらと全然合わなかったでしょう。ちょっとエスニックな仔羊肉のカレーだからぴったりでした☺️🍴
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スペイン / ヘレス / パロミノ
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