ヴィーニャ・ベネフィツィオ（カンティーナ・ヴィニャイオリ・スカンサーノ : CANTINA VIGNAIOLI SCANSANO） / 2023

イタリア・モレッリーノ・ディ・スカンサーノ産の「ヴィーニャ・ベネフィツィオ 2023」は、サンジョヴェーゼ種から造られた赤ワインです。酸味と果実味が際立ち、フレッシュで引き締まった味わいが特徴。樽感も感じられ、バニラやトーストのニュアンスが余韻に長く続きます。飲み頃は今から数年以内がおすすめで、しっかりとしたタンニンが心地よいアクセントに。飲む際は15〜18度に冷やしすぎず、チューリップ型のグラスで香りを引き立てると良いでしょう。トマトソースパスタやグリルした赤身肉と相性が良く、食事とともに楽しみやすい一本です。