クリムゾン（アタランギ : Atarangi） / 2022

ニュージーランド、マーティンボロー産の「クリムゾン（アタランギ）2022」は、ピノ・ノワール種から造られた赤ワインです。酸味が程よく引き締まり、果実味が豊かでフレッシュな味わいが特徴。樽の影響は控えめで、余韻も穏やかに続きます。タンニンは軽めなので、柔らかく飲みやすい印象です。飲み頃は若いうちから楽しめ、15〜18度程度のやや冷やした状態で提供すると、果実味がより引き立ちます。グラスは中程度のボルドータイプがバランス良く香りを楽しめるでしょう。おすすめのペアリングは、鶏肉のローストや軽いトマトソースのパスタなど、素材の旨味を引き立てる料理です。気軽に楽しめる一本としてお試しください。