mejiroさん
mejiro
ヴェスターホフヴァイサー（ヴェスターホフ : Westerhof） / 1976
原語：Westerhofweiser / 国：ドイツ / 産地：モーゼル・ザール・ルーヴァー
蜜蝋
糖蜜
紅茶
ピークアウトした
色白
タイプsweet
点数73
価格0円
購入そのほか
ビジュアル
味わいレーダー
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TASTE VALUES (0-100)
酸味
63
果実味
60
樽感
0
余韻
75
苦み/旨味
69
データ
| ワイン名 | ヴェスターホフヴァイサー |
|---|---|
| 原語 | Westerhofweiser |
| 生産者 | ヴェスターホフ : Westerhof |
| ヴィンテージ | 1976 |
| 国 | ドイツ |
| 産地 | モーゼル・ザール・ルーヴァー (Mosel - Saar - Ruwer) |
| 品種 | リースリング |
| トップノーズ | 蜜蝋・糖蜜・紅茶・ピークアウトした |
| 色 | 白 |
| タイプ | sweet |
| 点数 | 73 |
| 購入価格 | 0円 |
| 購入場所 | そのほか |
産地マップ
TERROIR MAP
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Mosel - Saar - Ruwer モーゼル・ザール・ルーヴァー Germany wine region vineyard winery map
コメント
あなたの率直な気持ち（50文字以内）
装飾の多い文字は自分では解読が難しいですね。AIソムリエに入れてやっと読めました笑
ドイツ・モーゼル地方の希少なヴィンテージ、ヴェスターホフヴァイサー1976は、リースリング種による甘口の白ワインです。酸味や果実味が控えめで、落ち着いた味わいが特徴。長い年月を経てまろやかさが増し、穏やかな甘さを楽しめます。飲み頃は冷やしすぎず、10〜12度程度が適温。繊細な香りを引き立てるため、チューリップ型の白ワイングラスがおすすめです。軽やかなデザートやフルーツ、生ハムと合わせると、優しい甘みが料理と調和します。ヴィンテージの深みをゆっくり味わいたい一本です。
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