Yoichiさん
Yoichi
リビス / 2022
原語：Rybiss / 国：オーストラリア
ブラックベリー
ブラックチェリー
リコリス
甘草
黒胡椒
スパイス香
色赤
タイプスティル
点数75
価格2,000円
購入インポーター
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酸味
71
果実味
80
タンニン
71
樽感
60
余韻
80
データ
| ワイン名 | リビス |
|---|---|
| 原語 | Rybiss |
| ヴィンテージ | 2022 |
| 国 | オーストラリア (WINE OF AUSTRALIA) |
| 産地 | |
| 品種 | シラーズ |
| トップノーズ | ブラックベリー・ブラックチェリー・リコリス・甘草・黒胡椒・スパイス香 |
| 色 | 赤 |
| タイプ | スティル |
| 点数 | 75 |
| 購入価格 | 2,000円 |
| 購入場所 | インポーター |
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WINE OF AUSTRALIA wine region vineyard winery map
コメント
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豊かな果実味とスパイスがしっかり香る
リビス2022はオーストラリア産シラーズの赤ワインで、鮮やかな果実味としっかりとした酸味が特徴です。樽由来のほのかなバニラ香が味わいに深みを与え、長い余韻が楽しめます。酸味とタンニンのバランスが良く、飲み頃はリリース直後から数年以内がおすすめ。サーブする際は16〜18℃のやや冷やした状態で、広口のグラスを使うと香りが引き立ちます。肉料理やグリルした野菜、チーズとの相性が良く、特にラム肉や熟成チーズと合わせると豊かな味わいを堪能できます。
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