フィンカ エンゲラ オレンジ（ボデガス エンゲラ : Bodegas Enguera） / 2024

タコとセロリのマリネ セロリに合わせてオレンジワインを注文。苦味と旨みがいい感じ。「バレンシアは海沿いだからタコとも相性いいかもね」とソムリエさんとの会話が弾みました。

スペイン産「フィンカ エンゲラ オレンジ 2024」は、ヴェルディルとソーヴィニヨン・ブランを半々に使用したオレンジワインです。酸味や果実味は控えめで、クリーンな味わいが特徴。軽やかで飲みやすいだけでなく、キリッとした苦味が後を引く、これからの季節にぴったりの一本です。飲み頃はやや冷やして、香りを引き立てるために白ワイングラスがおすすめ。フレッシュなサラダや魚介のカルパッチョと合わせると、爽やかな味わいが一層楽しめます。優しい味わいなので、気軽に楽しめるワインです。