トスカーナ サンジョヴェーゼ（ラ・レッチャイア・ディ・パチーニ・マウロ : LA LECCIAIA DI PACINI MAURO E C. SS） / 2016

熟成したサンジョベーゼが飲んでみたくて。 手軽に手に入るのがありがたい。 苦手意識のあるサンジョベーゼだけど美味しく飲めた。 酸味があるけど柔らかい感じ、口当たりがいいのでタンニンが細かいってことでいいのかな イタリア・トスカーナ産のサンジョヴェーゼ種から造られた「ラ・レッチャイア・ディ・パチーニ・マウロ」2016年は、程よい酸味と果実味がバランス良く感じられます。樽熟成によるバニラやトーストの香りがアクセントとなり、引き締まった味わいが特徴です。飲み頃は今から数年以内がおすすめ。飲む際は16〜18℃に冷やし、広口の赤ワイングラスで香りを楽しみながらゆっくり味わうのが良いでしょう。トスカーナの伝統料理、トマトソースのパスタやグリルした肉料理と相性抜群です。ぜひお試しください。