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マルサネ キュヴェ サントゥルバン（ジャン・フルニエ : Jean Fournier） / 2020
原語：MARSANNAY CUVÉE SAINT-URBAIN / 国：フランス / 産地：マルサネ
キイチゴ
コンフィチュール
ミネラル
シナモン
色赤
タイプスティル
点数74
価格0円
購入飲食店
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酸味
67
果実味
80
タンニン
59
樽感
39
余韻
71
データ
| ワイン名 | マルサネ キュヴェ サントゥルバン |
|---|---|
| 原語 | MARSANNAY CUVÉE SAINT-URBAIN |
| 生産者 | ジャン・フルニエ : Jean Fournier |
| ヴィンテージ | 2020 |
| 国 | フランス (FRANCE) |
| 産地 | マルサネ (MARSANNAY) |
| 品種 | ピノ・ノワール |
| トップノーズ | キイチゴ・コンフィチュール・ミネラル・シナモン |
| 色 | 赤 |
| タイプ | スティル |
| 点数 | 74 |
| 購入価格 | 0円 |
| 購入場所 | 飲食店 |
産地マップ
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MARSANNAY マルサネ FRANCE wine region vineyard winery map
ペアリング
豚肉のパテ
カシス入りマスタードをつけて
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果実味豊かでフードフレンドリーなピノ
マルサネ キュヴェ サントゥルバン（ジャン・フルニエ）2020は、フランス・マルサネ産のピノ・ノワールを使用した赤ワインです。果実味が豊かで、酸味も程よく引き締まった味わいが特徴。樽のニュアンスは控えめながら、余韻が長く心地よく続きます。飲み頃は今から数年以内が楽しめるタイミングです。サーブする際はやや冷やし気味の14〜16度が適温で、薄めのグラスで香りを引き立てると良いでしょう。おすすめのペアリングはローストチキンやキノコ料理で、ワインの繊細な酸味と果実味が料理の旨味を引き立てます。穏やかでバランスの良い一杯です。
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