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ドメーヌ ヴィロ ブルゴーニュ シャルドネ（ドメーヌ ヴィロ : Domaine Virot） / 2019
原語：DOMAINE VIROT BOURGOGNE CHARDONNAY / 国：フランス / 産地：ブルゴーニュ
グレープフルーツ
レモン
スミレ
ハニーサックル
色白
タイプスティル
点数65
価格2,500円
購入店舗
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酸味
65
果実味
60
樽感
50
余韻
60
苦み/旨味
65
データ
| ワイン名 | ドメーヌ ヴィロ ブルゴーニュ シャルドネ |
|---|---|
| 原語 | DOMAINE VIROT BOURGOGNE CHARDONNAY |
| 生産者 | ドメーヌ ヴィロ : Domaine Virot |
| ヴィンテージ | 2019 |
| 国 | フランス (FRANCE) |
| 産地 | ブルゴーニュ (VIN DE BOURGOGNE) |
| 品種 | シャルドネ |
| トップノーズ | グレープフルーツ・レモン・スミレ・ハニーサックル |
| 色 | 白 |
| タイプ | スティル |
| 点数 | 65 |
| 購入価格 | 2,500円 |
| 購入場所 | 店舗 |
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VIN DE BOURGOGNE ブルゴーニュ FRANCE wine region vineyard winery map
ペアリング
ちらし寿司
イカと里芋の煮物
コメント
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シャキッと辛口の日本酒のようにいけるワイン。
フランス・ブルゴーニュ産の「ドメーヌ ヴィロ ブルゴーニュ シャルドネ 2019」は、繊細で柔らかな味わいが特徴の白ワインです。酸味や果実味は控えめで、軽やかに楽しめるため、飲み頃は比較的早め。冷やしすぎず、10〜12℃程度でサーブし、透明感のある白ワイングラスで味わうと、より繊細な香りが引き立ちます。おすすめのペアリングは、白身魚のカルパッチョや軽めのクリームパスタ。軽やかな風味が料理の味を邪魔せず、優しい余韻とともに楽しめます。シンプルながらも上品な一杯です。
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