ロジャーグラート ロゼ ミレジメ（ロジャーグラート : Roger Goulart） / 2023

甘酸っぱい、泡粗めの細かめ？ 何か食べ慣れたような風味、そんなに高いものじゃない気がする。食べた事のある何かと噛み合う感じがする。 スペイン・カバ地方のスパークリングワイン、ロジャーグラート ロゼ ミレジメ 2023は、華やかなロゼ色が美しい一本です。酸味や果実味が控えめで、やわらかな味わいが特徴。飲み頃は今から数年以内が適しています。サーブする際はよく冷やし、8〜10度の温度がベスト。口当たりを引き立てるために、フルートグラスで楽しむのがおすすめです。軽やかな味わいは、サラダやシーフード、軽めのチーズとよく合います。特別な日の乾杯にぜひどうぞ。