キュヴェ・ド・レキュソン（ベルナール・マサール : BERNARD-MASSARD） / NV

ルクセンブルク産のキュヴェ・ド・レキュソン（ベルナール・マサール）は、シャルドネ、リースリング、ピノブランを絶妙にブレンドしたスパークリングワインです。酸味や果実味は控えめで、軽やかで柔らかな味わいが特徴。飲み頃はできるだけ新鮮なうちに楽しむのがおすすめです。冷やして8〜10度程度で、細めのシャンパングラスでゆっくり味わうと、繊細な泡と香りが引き立ちます。シーフードや軽めの前菜、サラダとの相性がよく、特に白身魚のカルパッチョと合わせると爽やかさが際立ちます。日常の特別なひとときにぴったりの一本です。