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ポー・ド・レザン（ドメーヌ カヤガタケ : Domaine Kayagatake） / 2024
原語：Peau de Raisin / 国：日本 / 産地：韮崎
色other
タイプスティル
点数62
価格2,600円
購入店舗
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酸味
56
果実味
65
樽感
34
余韻
0
苦み/旨味
66
データ
| ワイン名 | ポー・ド・レザン |
|---|---|
| 原語 | Peau de Raisin |
| 生産者 | ドメーヌ カヤガタケ : Domaine Kayagatake |
| ヴィンテージ | 2024 |
| 国 | 日本 (日本) |
| 産地 | 韮崎 (nirasaki) |
| 品種 | 甲州 |
| トップノーズ | |
| 色 | other |
| タイプ | スティル |
| 点数 | 62 |
| 購入価格 | 2,600円 |
| 購入場所 | 店舗 |
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nirasaki 韮崎 日本 wine region vineyard winery map
コメント
「ポー・ド・レザン（ドメーヌ カヤガタケ） 2024」は、日本・韮崎産の甲州を用いたオレンジワインです。酸味や果実味は控えめで、穏やかな味わいが特徴。飲み頃は少し冷やしてからが良く、常温よりやや低めの12〜15度が風味を引き立てます。グラスは広めの白ワイングラスがおすすめで、ゆっくりと香りを楽しめます。和食の中でも、軽い味付けの煮物や蒸し料理と相性が良く、素材の旨味を引き立ててくれます。スコアは控えめですが、落ち着いた食事と合わせてじっくり味わいたい一本です。
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