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Hiromi（相澤ワイナリー） / 2025
原語：Hiromi / 国：日本 / 産地：北海道帯広市以平町
イチゴ
ラズベリー
ブルーベリー
プラム
バラ
色赤
タイプスティル
点数85
価格3,520円
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酸味
83
果実味
90
タンニン
80
樽感
0
余韻
80
データ
| ワイン名 | Hiromi |
|---|---|
| 原語 | Hiromi |
| 生産者 | 相澤ワイナリー |
| ヴィンテージ | 2025 |
| 国 | 日本 |
| 産地 | 北海道帯広市以平町 (北海道帯広市以平町) |
| 品種 | 清舞70％ 山幸30％ |
| トップノーズ | イチゴ・ラズベリー・ブルーベリー・プラム・バラ |
| 色 | 赤 |
| タイプ | スティル |
| 点数 | 85 |
| 購入価格 | 3,520円 |
| 購入場所 | 店舗 |
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北海道帯広市以平町 Japan wine region vineyard winery map
コメント
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ジューシーで味わいが濃いけど飲みやすい。舌に少し炭酸が。辛口ランブルスコを時間をおいて飲んだ感じ。
相澤ワイナリー「Hiromi 2025」は無農薬・無化学肥料栽培の清舞と山幸で作られた赤ワインで、フレッシュで華やかな果実感とヤマブドウ系品種の力強さが特徴です。ジューシーで酸と甘みのバランスが良く、ほのかに炭酸も感じられるため、暑い季節に冷蔵庫で冷やして飲んでも美味しく味わえます。若いワインですが今飲むのがおすすめです。醤油を使った和食や鶏肉料理、チーズと相性が良いです。※ワイン名のHiromiは醸造担当さんのお名前から。無濾過・無清澄瓶詰め。So2は極少量使用。147本限定製造のワインを手に入れることが出来ました。辛口ランブルスコと濃いブドウジュースのニュアンスがある美味しいワインでした。
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