ロッソ・ディ・モンテプルチアーノ（ラ・カゼッラ : La Casella） / 2019

イタリア・モンテプルチアーノ産の「ロッソ・ディ・モンテプルチアーノ（ラ・カゼッラ）2019」は、サンジョヴェーゼ種から生まれた赤ワインです。程よい酸味と樽の香りがバランス良く、バニラやトーストのニュアンスが感じられます。余韻も穏やかで、すっきりとした印象が特徴です。飲み頃は今から数年以内がおすすめで、冷やしすぎず15〜18度程度で味わうのが良いでしょう。グラスは中庸の赤ワイングラスが香りを引き立てます。合わせるならトマトベースのパスタやグリルした鶏肉料理と相性が良く、気軽な食事にも適しています。