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サセティ ヴァルポリチェッラ クラッシコ（モンテ・ダッローラ : Monte Dall' Ora） / 2023
原語：SASETI Valpolicella Classico / 国：イタリア / 産地：ヴァルポリチェッラ
イチゴ
キイチゴ
色赤
タイプスティル
点数66
価格0円
購入飲食店
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酸味
72
果実味
74
タンニン
45
樽感
6
余韻
43
データ
| ワイン名 | サセティ ヴァルポリチェッラ クラッシコ |
|---|---|
| 原語 | SASETI Valpolicella Classico |
| 生産者 | モンテ・ダッローラ : Monte Dall' Ora |
| ヴィンテージ | 2023 |
| 国 | イタリア (ITALIA) |
| 産地 | ヴァルポリチェッラ (VALPOLICELLA) |
| 品種 | コルヴィーナ, コルヴィノーネ, ロンディネッラ, モリナーラ |
| トップノーズ | イチゴ・キイチゴ |
| 色 | 赤 |
| タイプ | スティル |
| 点数 | 66 |
| 購入価格 | 0円 |
| 購入場所 | 飲食店 |
産地マップ
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VALPOLICELLA ヴァルポリチェッラ ITALIA wine region vineyard winery map
コメント
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フルーティでシンプルな味わい、酸味高い！色淡い。透け透け
イタリア・ヴァルポリチェッラ地方の「サセティ ヴァルポリチェッラ クラッシコ 2023」は、コルヴィーナやコルヴィノーネを主体にした赤ワインです。酸味と果実味が程よく調和し、フレッシュで引き締まった味わいが特徴。タンニンも穏やかで飲みやすく、軽やかな余韻が心地よい一杯です。飲み頃はリリース直後から1〜2年ほどが適しています。温度は16〜18℃がベストで、広口のグラスで香りを楽しみながらゆっくり味わうのがおすすめ。トマトソースのパスタや軽めの肉料理とよく合い、食事を引き立ててくれます。気軽に楽しめるイタリアンワインの魅力をぜひ体験してください。
ステンレスタンクとセメントタンクにて、土着酵母で6～7日間醗酵。ステンレスタンクとセメントタンクで数ヵ月間熟成
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