イル・ロッコロ キャンティ（NA.VE.） / 2024

イル・ロッコロ キャンティ（NA.VE.） 2024は、イタリア・キャンティ地方産のサンジョヴェーゼ種から造られる赤ワインです。酸味がしっかり感じられ、引き締まった味わいが特徴。タンニンも豊富で、ほどよい渋みが長い余韻を演出します。フレッシュさと落ち着きのバランスが取れており、今から数年以内の飲み頃が楽しめそうです。飲む際はやや冷やし気味の16〜18度がおすすめで、ワイングラスは中庸なボウル型を選ぶと香りが広がります。トマトベースのパスタやグリルした肉料理とよく合い、イタリア料理全般の食事と一緒に味わうと一層引き立ちます。