おはぴお（南向醸造合同会社） / 2022

長野県上伊那郡中川村葛島の南向醸造合同会社が手掛けた「おはぴお 2022」は、静かな味わいが特徴のワインです。酸味や果実味は控えめで、穏やかな印象を楽しめます。飲み頃は比較的幅広く、ご自身のペースで味わえるのが魅力です。提供温度はやや冷やして、軽めのワイングラスで香りを引き立てると良いでしょう。和食の繊細な味わいとも相性が良く、特に魚料理やあっさりした煮物と合わせると、ワインの優しい風味が引き立ちます。静かなひとときに寄り添う一本としておすすめです。