ジスモンディ セッレート（ラ・ヴィニコラ・ディ・アントニオ・ジスモンディ : La Vinicola di Antonio Gismondi） / NV

イタリア・チェレット・サンニータの「ジスモンディ セッレート」は、シンプルでクセのない白ワインです。酸味や果実味が控えめで、穏やかな味わいが特徴。飲み頃は新鮮さを楽しめるうちがおすすめです。冷やしすぎず、10〜12℃程度で提供すると繊細な風味が感じられます。グラスはすっきりした白ワイングラスが合います。軽やかな味わいなので、シーフードのカルパッチョや軽めのサラダとよく合い、さっぱりとした食事と共に楽しむのに適しています。気軽に楽しめる一本としてどうぞ。