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シャトー・ピポー サンテミリオン・グランクリュ（シャトー・ピポー : Chateau Pipeau） / 2018
原語：Chateau Pipeau Saint-Emilion Grand Cru / 国：フランス / 産地：ボルドー（サンテミリオン）
ブルーベリー
ブラックベリー
プラム
マッシュルーム
腐葉土
色赤
タイプスティル
点数85
価格3,000円
購入店舗
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酸味
76
果実味
84
タンニン
86
樽感
80
余韻
90
データ
| ワイン名 | シャトー・ピポー サンテミリオン・グランクリュ |
|---|---|
| 原語 | Chateau Pipeau Saint-Emilion Grand Cru |
| 生産者 | シャトー・ピポー : Chateau Pipeau |
| ヴィンテージ | 2018 |
| 国 | フランス (FRANCE) |
| 産地 | ボルドー（サンテミリオン） (Bordeaux (Saint-Emilion)) |
| 品種 | メルロー90% カベルネ・フラン5% カベルネ・ソーヴィニヨン5% |
| トップノーズ | ブルーベリー・ブラックベリー・プラム・マッシュルーム・腐葉土 |
| 色 | 赤 |
| タイプ | スティル |
| 点数 | 85 |
| 購入価格 | 3,000円 |
| 購入場所 | 店舗 |
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Bordeaux (Saint-Emilion) ボルドー（サンテミリオン） FRANCE wine region vineyard winery map
コメント
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ブルーベリーやプラム熟れた果実味が豊かに感じられます。サンテミリオンらしい味わい。
シャトー・ピポー サンテミリオン・グランクリュ2018は、メルロー主体のエレガントな赤ワインです。豊かな果実味と引き締まった酸味、樽由来のバニラやトーストの香りが調和し、長く続く余韻が魅力的。タンニンも程よく感じられ、飲みごたえがあります。飲み頃は今から数年以内がおすすめ。サーブは16～18℃で、容量のあるグラスでゆっくり味わうと香りが引き立ちます。グリルした赤身肉やキノコ料理とよく合い、特にステーキやローストビーフとの相性が抜群です。※時間をかけてゆっくり飲みたいワインでした。バイ・ザ・グラスでいただきました。
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