ピュリニー モンラッシェ レ ウイエール（サール・マルキ・ド・マック・マホン・デュク・ド・マジェンタ : Sarl Marquis de Mac Mahon Duc de Magenta） / 2019

ワイン会で無償提供しようとしてたけど、澱がゆらゆら気になったので宅飲み。 早飲みだけど…うまいー。 全く健全安心安全だった。 マジェンタ公爵夫人のワインも日本じゃ買えん。 余韻…すんばらしくながーい。ほろ苦さもエロい。 フランス・ピュリニー・モンラッシェ産のシャルドネから生まれた「デュシェス・ド・マジャンタ 2019」は、繊細で上品な味わいが特徴です。酸味や果実味、樽香は控えめで、すっきりとした飲み口が楽しめます。飲み頃は今から数年以内がおすすめで、フレッシュさを感じられるうちに味わうと良いでしょう。提供温度は冷やしすぎず、10〜12度程度がバランスよく香りと味わいを引き出します。グラスは白ワイン用の細めのものを選ぶと繊細な香りが立ちやすいです。合わせる料理はシンプルな魚料理や軽めのチーズがよく合い、食事の引き立て役としても活躍します。