グラン キュヴェ ブリュット（コンテドール : CONTEDOR） / NV

イタリア産のスパークリングワイン「グラン キュヴェ ブリュット（コンテドール）NV」は、すっきりとした味わいが特徴です。酸味や果実味、樽香などの強い個性は控えめで、軽やかに楽しめる一本。飲み頃は冷やしてすぐに、その爽やかさを味わうのがおすすめです。サーブする際はよく冷やし、細長いフルートグラスで泡の繊細さを感じながらいただくと良いでしょう。軽い前菜やシーフード、特に生牡蠣や白身魚のカルパッチョなどと相性が良く、食事を引き立ててくれます。