オルトレポ・パヴェーゼ ロッソ ヴィーニャ モンテブオーノ（リノ・マーガ : LINO MAGA） / 2002

イタリア・オルトレポ・パヴェーゼ産の「オルトレポ・パヴェーゼ ロッソ ヴィーニャ モンテブオーノ（リノ・マーガ）2002」は、バルベーラ、クロアティーナ、ウーヴァ・ララのブレンドによる赤ワインです。熟成を経て落ち着いた味わいが魅力で、果実味や酸味は控えめながら、深みのある大人の味わいを楽しめます。飲み頃は今から数年以内がおすすめです。提供温度はやや低めの16〜18℃が適し、ワイングラスは中くらいのボルドー型が香りを引き立てます。料理はシンプルなトマトソースのパスタやグリルした赤身肉とよく合います。穏やかな味わいをじっくり味わいたい時におすすめです。