フニクリ、フニクラ・デ・キムラ シャルドネ（高畠ワイン株式会社） / 2016

山形県高畠町の高畠ワインが手がける「フニクリ、フニクラ・デ・キムラ シャルドネ 2016」は、シンプルで穏やかな味わいが特徴の白ワインです。酸味や果実味、樽の風味が控えめで、飲みやすさを重視した一本と言えるでしょう。飲み頃はすでに成熟し、まろやかな口当たりを楽しめます。適温はやや冷やして10〜12℃が理想で、シンプルな白ワイングラスで香りを引き立てるのがおすすめです。軽めの魚介料理や和食、例えば白身魚の煮付けや季節の野菜の和え物とよく合います。気軽に楽しめる日常使いのワインとしてどうぞ。