Sherry
ガヴィ（ロベルト サロット : SAROTTO） / 2024
原語：GAVI / 国：イタリア / 産地：ガヴィ
レモン
グレープフルーツ
リンゴ
ミネラル
石灰
火打石
パンドミー
色白
タイプスティル
点数70
価格2,300円
購入そのほか
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酸味
68
果実味
68
樽感
0
余韻
61
苦み/旨味
70
データ
| ワイン名 | ガヴィ |
|---|---|
| 原語 | GAVI |
| 生産者 | ロベルト サロット : SAROTTO |
| ヴィンテージ | 2024 |
| 国 | イタリア (ITALIA) |
| 産地 | ガヴィ (GAVI) |
| 品種 | コルテーゼ |
| トップノーズ | レモン・グレープフルーツ・リンゴ・ミネラル・石灰・火打石・パンドミー |
| 色 | 白 |
| タイプ | スティル |
| 点数 | 70 |
| 購入価格 | 2,300円 |
| 購入場所 | そのほか |
産地マップ
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GAVI ガヴィ ITALIA wine region vineyard winery map
コメント
あなたの率直な気持ち（50文字以内）
WBSサタラボ出題ワイン。サタラボでテイスティングした時と印象が違う…😧😥😓
イタリア・ガヴィ地方の「ガヴィ（ロベルト サロット） 2024」は、コルテーゼ100%で造られた白ワインです。
レモン、グレープフルーツの柑橘果実🍋🟩、りんご🍏、そして前面に出てくるミネラル。このガヴィのブドウ畑ブリク・サッシは海に面しているそうで、なるほどミネラル感たっぷりです👍
後味にはほんのりとした苦味…これが旨いです🥰
ーーー
軽やかな飲み口が魅力で、フレッシュさよりもシンプルな楽しみ方に向いています。飲み頃は早めがおすすめで、冷やして8〜10℃で提供するとその繊細さが引き立ちます。グラスは小さめの白ワイングラスが適しています。合わせる料理は、あっさりとした魚介のカルパッチョやサラダ、軽い前菜がよく合うでしょう。気軽に楽しめる一本です。
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