Vienna
カステル スタルミナ フェテアスカ ネアグラ（ヴィンアルテ : VINARTE） / 2023
原語：CASTEL STARMINA FETEASCĂ NEAGRĂ / 国：ルーマニア / 産地：メヘディンツィ スタルミナ
ブラックベリー
ダークチェリー
カシス
スパイス香
トースト
スミレ
色赤
タイプスティル
点数70
価格1,000円
購入店舗
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酸味
60
果実味
75
タンニン
60
樽感
70
余韻
75
データ
| ワイン名 | カステル スタルミナ フェテアスカ ネアグラ |
|---|---|
| 原語 | CASTEL STARMINA FETEASCĂ NEAGRĂ |
| 生産者 | ヴィンアルテ : VINARTE |
| ヴィンテージ | 2023 |
| 国 | ルーマニア (PRODUS ÎN ROMÂNIA) |
| 産地 | メヘディンツィ スタルミナ (Mehedinti-Starmina) |
| 品種 | フェテアスカ ネアグラ |
| トップノーズ | ブラックベリー・ダークチェリー・カシス・スパイス香・トースト・スミレ |
| 色 | 赤 |
| タイプ | スティル |
| 点数 | 70 |
| 購入価格 | 1,000円 |
| 購入場所 | 店舗 |
産地マップ
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Mehedinti-Starmina メヘディンツィ スタルミナ PRODUS ÎN ROMÂNIA wine region vineyard winery map
ペアリング
豚肩ロース肉のハム
ローストビーフ
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黒い果実の渋めの香り、しかし甘く華やかな味わいに一瞬何を飲んでいるのか分からなくなる楽しいワイン。
ルーマニア・メヘディンツィ スタルミナ産の「カステル スタルミナ フェテアスカ ネアグラ 2023」は、フェテアスカ ネアグラ種から生まれる赤ワインです。酸味がほどよく引き締まり、豊かな果実味とバニラやトーストを感じさせる樽香が調和。余韻も長く、タンニンはしっかりとした印象で飲み応えがあります。飲み頃は今から数年以内がフレッシュさと樽の風味のバランスが良いでしょう。温度は16〜18度が適し、広口の赤ワイングラスで香りを楽しみながらゆっくり味わうのがおすすめ。濃厚な肉料理やグリル野菜と相性が良く、特にラムや鴨肉と合わせると旨みが引き立ちます。
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