セパージュ ヨーロピアン（ドメイヌ ソガ : Domaine Sogga） / 2024

「セパージュ ヨーロピアン（ドメイヌ ソガ）2024」は、長野県小布施町で生まれた個性的な赤ワインです。プティ・ヴェルド、タナ、ツヴァイゲルト、メルロ、ピノ・ノワールを絶妙にブレンドし、スコアはついていないものの、自然な味わいが特徴です。酸味や果実味が控えめで、穏やかな飲み口。飲み頃は少し冷やしてからがおすすめで、14〜16度程度で赤ワイングラスを使うと香りが引き立ちます。軽めの和食や旬の野菜料理と合わせると、素材の味を引き立てながら楽しめる一杯です。気軽に楽しめる日本ワインとして注目です。