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コルトン（ブシャール ペール エ フィス : BOUCHARD PÈRE & FILS） / 2022
原語：CORTON / 国：フランス / 産地：コート・ドール
キイチゴ
バラ
ミネラル
石灰
鉱物的な
ナツメグ
色赤
タイプスティル
点数90
価格0円
購入そのほか
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味わいレーダー
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TASTE VALUES (0-100)
酸味
86
果実味
86
タンニン
70
樽感
60
余韻
84
データ
| ワイン名 | コルトン |
|---|---|
| 原語 | CORTON |
| 生産者 | ブシャール ペール エ フィス : BOUCHARD PÈRE & FILS |
| ヴィンテージ | 2022 |
| 国 | フランス (FRANCE) |
| 産地 | コート・ドール (CÔTE-D'OR) |
| 品種 | ピノ・ノワール |
| トップノーズ | キイチゴ・バラ・ミネラル・石灰・鉱物的な・ナツメグ |
| 色 | 赤 |
| タイプ | スティル |
| 点数 | 90 |
| 購入価格 | 0円 |
| 購入場所 | そのほか |
産地マップ
TERROIR MAP
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CÔTE-D'OR コート・ドール FRANCE wine region vineyard winery map
コメント
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ミネラル感が強く端正な印象。若い、けれど今飲んでも調和が取れた美しい味わい！
フランス・コート・ドールの「コルトン（ブシャール ペール エ フィス）2022」は、ピノ・ノワール種ならではの繊細な果実味と高い酸味が特徴です。引き締まった酸味と豊かな果実味が調和し、樽由来のほのかなトースト香が余韻に深みを与えています。マグナムボトルで、今飲んでも楽しめますが、熟成に耐え得るポテンシャルを持っています。サーブは約16〜18℃が適温で、透明感を引き出すため薄めのグラスがおすすめ。繊細な味わいを生かすため、鴨肉やきのこ料理、軽めの赤身肉と合わせると相性良好です。落ち着いた味わいながらも満足感があり、ゆったりとした時間にぴったりの一本です。
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