セグラヴューダス・ブリュット（セグラヴューダス : Segura Viudas S.A.U.） / NV

キレが良い。ほっらかしといて瓶熟成したら絶対旨くなるやつだわ。 寿司屋にて。 スペイン・カバ地方のセグラヴューダス・ブリュットは、マカベオ、パレリャーダ、チャレッロの伝統的な品種を使ったスパークリングワインです。味わいの数値は控えめですが、軽やかでさっぱりとした印象が楽しめます。飲み頃は爽やかな風味を活かすため、冷やして提供するのがおすすめです。グラスは繊細な泡を楽しめる細長いフルートグラスが適しています。魚介のカルパッチョや軽めの前菜と相性が良く、食事と共に気軽に楽しめる一本です。