レカナティ / 2021

イスラエル・ガリラヤ産の「レカナティ 2021」は、メルロー種から造られた赤ワインです。スコアは控えめながらも、フルーティーな味わいが穏やかに広がります。飲み頃は、若いうちに軽やかに楽しむのがおすすめです。提供温度はやや冷やして、14〜16度が適温。グラスはやや大きめの赤ワイングラスで香りを引き立てると良いでしょう。合わせるなら、軽めの鶏肉料理やトマトベースのパスタなどが相性抜群です。気軽に楽しめる一本として、日常の食卓に彩りを添えます。