ボジョレー・ヴィラージュ ランティニエ（アレクサンドル・ブルゴー : ALEXANDRE BURGAUD） / 2023

このガメイは優秀。少し冷やしてグビグビ飲めるやつ フランス・ボジョレー・ヴィラージュの「ボジョレー・ヴィラージュ ランティニエ 2023」は、ガメイ種から造られた赤ワインです。酸味がしっかりと感じられ、果実味も豊かでフレッシュな印象。樽由来のバニラやトーストのニュアンスが程よく溶け込み、タンニンが引き締め役となっています。飲み頃は若いうちから楽しめ、軽く冷やした15〜18℃が適温です。グラスは中程度のボルドーグラスがおすすめで、香りが広がりやすくなります。合わせるなら、鶏肉のローストやきのこのクリームソースなど、程よいコクの料理とよく合います。軽やかでありながら深みも感じられる一本です。