ラ・グルヌイユ（パスカル・ロブレ・モノ : PASCAL ROBLET-MONNOT） / 2012

グルヌイユってことは川の畔かな。小振りだけど、旨みたっぷり。 「ラ・グルヌイユ（パスカル・ロブレ・モノ）2012」は、ブルゴーニュ地方ルイィ産のシャルドネから造られたワインです。数値的には酸味や果実味が控えめで、穏やかな味わいが特徴。飲み頃は比較的幅広く、やわらかな味わいを楽しみたい方におすすめです。飲み方のポイントは、やや冷やして10〜12℃でサーブし、透明感のある白ワイングラスを使うと繊細な香りを引き立てます。シンプルな白身魚のグリルや軽めの鶏肉料理とよく合い、食事とともにリラックスした時間を演出してくれるでしょう。