J.キーフェル ブリュット ブラン・ド・ブラン / NV

フランス産の「J.キーフェル ブリュット ブラン・ド・ブラン NV」は、シャルドネ100％で造られた繊細なスパークリングワインです。酸味や果実味、樽香は控えめで、軽やかで爽やかな味わいが特徴。スコアは控えめですが、日常の食卓に気軽に楽しめる一本としておすすめです。飲み頃はよく冷やしており、10〜12℃程度で提供するとシャープな泡立ちとともにその繊細さが引き立ちます。グラスは細長いフルートグラスが適しています。シーフードや軽い前菜、白身魚のカルパッチョなどと相性がよく、食事と一緒に楽しむのがおすすめです。