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モッツァレラチーズに合わせるワイン
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料理
モッツァレラチーズ
食材=モッツァレラチーズ / 部位=ボール状 / 調理=生食 / 味付け=オリーブオイル / 付け合わせ=トマト
どんなワインが合う？
白：酸味は爽やかで果実味は青リンゴや柑橘系、余韻はクリーンでボディは軽め〜ミディアム。
理由：モッツァレラとトマトのフレッシュな味わいに対して、フレッシュな酸味と軽やかな果実味を持つ白ワインが相性良し。オリーブオイルのコクにも負けずまろやかに寄り添うため、フレッシュな食材を生かした生食に最適です。
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更新：2026-02-03 12:45:23
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