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ブルゴーニュ ブラン（バシュレ・モノ : BACHELET-MONNOT） / 2019
原語：BOURGOGNE BLANC / 国：フランス / 産地：ブルゴーニュ
トースト
白桃
色白
タイプスティル
点数84
価格8,000円
購入インポーター
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酸味
81
果実味
80
樽感
79
余韻
84
苦み/旨味
81
データ
| ワイン名 | ブルゴーニュ ブラン |
|---|---|
| 原語 | BOURGOGNE BLANC |
| 生産者 | バシュレ・モノ : BACHELET-MONNOT |
| ヴィンテージ | 2019 |
| 国 | フランス |
| 産地 | ブルゴーニュ (Appellation Bourgogne Contrôlée) |
| 品種 | シャルドネ |
| トップノーズ | トースト・白桃 |
| 色 | 白 |
| タイプ | スティル |
| 点数 | 84 |
| 購入価格 | 8,000円 |
| 購入場所 | インポーター |
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Appellation Bourgogne Contrôlée ブルゴーニュ France wine region vineyard winery map
コメント
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バシユレはすきな生産者のひとつ。高品質だけど、ちょい高い
ブルゴーニュ ブラン（バシュレ・モノ）2019は、フランス・ブルゴーニュ産のシャルドネを使用した白ワインです。味わいは控えめで、酸味や果実味、樽のニュアンスはほとんど感じられず、シンプルで穏やかな印象。スコアは控えめですが、軽やかに楽しみたい方に向いています。飲み頃は今から数年以内が適しています。サーブする際は冷やしすぎない約10〜12℃、薄口の白ワイングラスで香りを閉じ込めつつ穏やかな風味を楽しむのがおすすめです。あっさりとした魚介のカルパッチョや白身魚のソテーとよく合います。
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