クラース / 2022

ドイツ・ラインガウ産のピノ・ノワール「クラース 2022」は、赤ワインながら非常に穏やかな味わいが特徴です。酸味や果実味が控えめで、優しい口当たりが楽しめます。飲み頃は比較的早めで、軽やかな印象を求める方におすすめです。飲み方のポイントは、やや冷やして約14〜16℃で提供し、繊細な香りを引き立てる薄めの赤ワイングラスを使うと良いでしょう。合わせる料理は、鶏肉のソテーや軽めの和食、またはシンプルなチーズと相性が良いです。力強さよりも繊細さを楽しみたい時にどうぞ。