シャトー・ラグランジュ / 2020

フランス・サン・ジュリアンの名門、シャトー・ラグランジュ 2020年は、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体にメルローとカベルネ・フランがバランスよく調和した赤ワインです。果実味やタンニンは控えめで、穏やかな味わいが特徴。飲み頃は今から数年以内がおすすめで、ゆったりとした時間に楽しむのに適しています。サーブする際は、やや涼しめの16〜18度が理想的で、大きめのワイングラスで香りを引き立てると良いでしょう。肉料理やきのこを使った料理と合わせると、ワインの繊細さが引き立ちます。穏やかな味わいの中にフランスの伝統が感じられる一本です。