バスティード コート・デュ・ローヌ（ドメーヌ・ド・ラ・バスティード : DOMAINE DE LA BASTIDE） / 2023

フランス・コート・デュ・ローヌ地方の「バスティード コート・デュ・ローヌ 2023」は、グルナッシュ主体にシラーとカリニャンをブレンドした赤ワインです。ローヌにしては軽やかで飲みやすいスタイルが特徴。気軽に楽しめる一本といえます。飲む際は18℃前後、広めの赤ワイングラスで香りと味わいを引き立てるのがおすすめです。トマトソースのパスタやグリルした鶏肉など、日常的な料理とよく合います。このワインは以前、TV番組で炒飯に合うワインとして紹介されていましたので、録画を見返して試してみました。確かに合うなと思いました。※個人の感想です。