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シャトーメルシャン 岩出甲州Ortum 2022（シャトーメルシャン） / 2022
原語：Château Mercian Iwade Koshu Ortum 2022 / 国：日本 / 産地：山梨県山梨市
和柑橘
グレープフルーツ
アカシア
色白
タイプスティル
点数88
価格6,000円
購入生産者
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味わいレーダー
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TASTE VALUES (0-100)
酸味
90
果実味
90
樽感
0
余韻
85
苦み/旨味
85
データ
| ワイン名 | シャトーメルシャン 岩出甲州Ortum 2022 |
|---|---|
| 原語 | Château Mercian Iwade Koshu Ortum 2022 |
| 生産者 | シャトーメルシャン |
| ヴィンテージ | 2022 |
| 国 | 日本 (JAPAN) |
| 産地 | 山梨県山梨市 (YAMANASHI) |
| 品種 | 甲州 |
| トップノーズ | 和柑橘・グレープフルーツ・アカシア |
| 色 | 白 |
| タイプ | スティル |
| 点数 | 88 |
| 購入価格 | 6,000円 |
| 購入場所 | 生産者 |
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YAMANASHI 山梨県山梨市 JAPAN wine region vineyard winery map
コメント
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爽やかな酸と若干の炭酸ガス。和柑橘の香りと味わいが白身魚の刺身によく合います。
オルトゥム 2022は、山梨県山梨市のシャトーメルシャン岩出ヴィンヤードの甲州種を使用しています。酸味や果実味は程よく、新鮮ではつらつとした味わいが特徴。きいろ香の特徴が感じられ和食やあっさりした料理と相性が良いです。飲み頃は冷やしすぎず、10〜12℃程度で楽しむのがおすすめ。グラスは小ぶりの白ワイングラスを使うと、香りが引き立ちます。※日本ワインコンクール2024銀賞
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