Sherryさん
Sherry
ルビーノ・デル・チェッロ（ヴェントゥリーニ・バルディーニ : VENTURINI BALDINI） / NV
原語：RUBINO DEL CERRO / 国：イタリア / 産地：エミリア・ロマーニャ州
イチゴ
ブルーベリー
色赤
タイプスパークリング
点数77
価格0円
購入飲食店
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酸味
64
果実味
73
タンニン
55
樽感
29
余韻
60
データ
| ワイン名 | ルビーノ・デル・チェッロ |
|---|---|
| 原語 | RUBINO DEL CERRO |
| 生産者 | ヴェントゥリーニ・バルディーニ : VENTURINI BALDINI |
| ヴィンテージ | NV |
| 国 | イタリア |
| 産地 | エミリア・ロマーニャ州 |
| 品種 | 品種 ランブルスコ・グラスパロッサ 40% ランブルスコ・サラミーノ 30% ランブルスコ・モンテリッコ 30% |
| トップノーズ | イチゴ・ブルーベリー |
| 色 | 赤 |
| タイプ | スパークリング |
| 点数 | 77 |
| 購入価格 | 0円 |
| 購入場所 | 飲食店 |
産地マップ
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エミリア・ロマーニャ州 Italy wine region vineyard winery map
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程よくフルーティ、フレッシュ、タンニンは優しく滑らか
イタリア・エミリア・ロマーニャ州のスパークリングワイン「ルビーノ・デル・チェッロ（ヴェントゥリーニ・バルディーニ）NV」は、ランブルスコ・グラスパロッサ、サラミーノ、モンテリッコの3品種をブレンド。鮮やかな赤色とほどよい酸味（6.4）が引き締まった味わいを生み、果実味（7.3）が豊かに広がります。タンニンは滑らかで、やわらかな口当たりです。飲み頃は冷やしすぎず、10～12℃程度で楽しむのがおすすめ。泡立ちを引き立てるため、やや大きめのグラスが適しています。フレッシュな味わいから、軽めの肉料理やトマトベースのパスタとよく合います。爽やかな酸味と果実味が料理を引き立てる一本です。
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ルビーノ・デル・チェッロ レッジャーノ・ランブルスコ・スプマンテ DOP 750ml イタリア産 赤 発泡 普通 ミディアムボディ Reggiano Lambrusco “Rubino del Cerro”
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