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ジュヴレ・シャンベルタンヴィエイユ・ヴィーニュ（ドメーヌロシニョール・トラペ : DOMAINE ROSSIGNOL-TRAPET） / 2021

原語：GEVREY-CHAMBERTIN VIEILLES VIGNES / 国：フランス / 産地：ブルゴーニュ

ラズベリーチェリースミレバラナツメグ甘草

初投稿：2026-02-16 10:03 LogID: 544

色赤 タイプスティル点数90 価格8,000円購入店舗

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TASTE VALUES (0-100)

酸味 80

果実味 90

タンニン 85

樽感 91

余韻 90

データ

ワイン名	ジュヴレ・シャンベルタンヴィエイユ・ヴィーニュ
原語	GEVREY-CHAMBERTIN VIEILLES VIGNES
生産者	ドメーヌロシニョール・トラペ : DOMAINE ROSSIGNOL-TRAPET
ヴィンテージ	2021
国	フランス
産地	ブルゴーニュ (BOURGOGNE)
品種	ピノ・ノワール
トップノーズ	ラズベリー・チェリー・スミレ・バラ・ナツメグ・甘草
色	赤
タイプ	スティル
点数	90
購入価格	8,000円
購入場所	店舗

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品種

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BOURGOGNE ブルゴーニュ France wine region vineyard winery map

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ジュヴレ・シャンベルタンにしては穏やかさを感じる主張しすぎない仕上がり。

「ジュヴレ・シャンベルタンヴィエイユ・ヴィーニュ 2021」は、豊かな果実味と酸味が特徴です。樽熟成による香り、長く続く余韻。タンニンもほどよく、深みのある繊細な味わいが楽しめます。飲み頃は2〜5年後がおすすめで、16〜18℃の温度で提供すると繊細な香りが引き立ちます。グラスは中庸のブルゴーニュ型が最適です。鴨肉やきのこ料理との相性が良く、特にローストした鴨と合わせるとワインの豊かな風味が際立ちます。※ハーフサイズを購入

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