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クスダ ピノ・ノワール（クスダワインズ : KUSUDA WINES LIMITED） / 2021
原語：KUSUDA Pinot Noir / 国：ニュージーランド / 産地：マーティンボロー
イチゴ
キイチゴ
ナツメグ
クローヴ
色赤
タイプスティル
点数89
価格0円
購入店舗
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酸味
75
果実味
80
タンニン
71
樽感
40
余韻
82
データ
| ワイン名 | クスダ ピノ・ノワール |
|---|---|
| 原語 | KUSUDA Pinot Noir |
| 生産者 | クスダワインズ : KUSUDA WINES LIMITED |
| ヴィンテージ | 2021 |
| 国 | ニュージーランド (NEW ZEALAND) |
| 産地 | マーティンボロー (MARTINBOROUGH) |
| 品種 | ピノ・ノワール |
| トップノーズ | イチゴ・キイチゴ・ナツメグ・クローヴ |
| 色 | 赤 |
| タイプ | スティル |
| 点数 | 89 |
| 購入価格 | 0円 |
| 購入場所 | 店舗 |
このワインに関連する用語解説
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品種
ピノ・ノワール(Pinot-Noir)の特徴と味わい、生産地域
ピノ・ノワールは、非常に繊細で複雑な特性を持つ赤ワイン用のブドウ品種です。 ブドウは薄い皮を持ち、成熟が難しいため、栽培には特別な技術と気候条件が求められます。 一般的に、ピノ・ノワールは軽やかなボディと高い酸味を特徴とし、果実味はチェリーやラズベリー、時にはプラムやイチゴのニュアンスが感じられます…
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MARTINBOROUGH マーティンボロー NEW ZEALAND wine region vineyard winery map
コメント
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エレガントな香り、豊かな果実味、なめらかなタンニン、ピュアな透明感まである
ニュージーランド・マーティンボロー産の「クスダ ピノ・ノワール 2021」は、酸味がしっかりと効いたフレッシュな味わいが特徴です。果実味も豊かで、長い余韻が心地よく続きます。樽香は控えめで、タンニンはほどよい引き締まりをもたらし、バランスの良い仕上がりです。提供温度はやや低めの14〜16℃が適し、薄めのグラスで香りを楽しむと良いでしょう。鶏肉のローストや軽めの赤身肉、きのこ料理との相性が特に良く、素材の旨みを引き立てます。穏やかな酸味が食事を爽やかに彩ってくれます。
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